Dinner


 

 

5/21 - 夏休み前位

季節のフルコース  6000 yen

 

★ 1~2か月で変わる旬のメニューです ★

初夏メニューは 魚河岸・海の幸

本当に新鮮な魚介をお楽しみくださいますよう

 

  

Antipasto di Mare del Giorno

鮮魚の前菜‐豊洲市場より

真鯛のカルパッチョや初鰹の叩き・駿河生シラスのフリット など

 

Verdure Stagione dell "LISTA"

旬の野菜料理

新玉葱の丸ごとローストや、空豆ペコリーノ焼

 

Spaghetti con Pesce AYU o

焼き鮎の香ばしいスパゲッティー

例:函館直送とうもろこし、シチリアのオリーブブオイル など

Pasta del Giorno

又は 本日のパスタ料理

パッケリ ボロネーゼ・柔らかく煮込んだミートソース 他

 

Acquapazza di Pesce Fresche

本日の魚河岸より!鮮魚のアックアパッツァ

※ご予約により入荷いたします。

 

( 肉料理のご希望や、食材のお好みはお申し付け下さい)

 

Dolce Caffe

お好みのデザート 又は チーズ

カフェ

 

お願い・フルコースのお取分けはご容赦ください

 

INFO / アックアパッツァとは…?

ばあーっと、蒸し煮して魚の旨味を閉じ込める海辺の料理。

ご家庭でも、極々新鮮な魚が入った時にお試し下さい